100年続く味噌蔵がお届けする、おいしい日本の発酵朝ごはん。

一日の始まりに欠かせない朝ごはん。いつもの朝食にひとつ加えたり、定番の調味料を置き換えて、素敵な朝ごはんのお手伝い。シンプルなものだから、丁寧においしく作りました。

おすすめのおかず

昔ながらのたしかな発酵技術で、
職人が手づくりでつくりあげます。

豆みその原料は、大豆と塩とシンプルです。 地下から湧き出る軟水、厳選した大豆、瀬戸内の塩。 ３年の月日をかけて熟成された味噌は、豊かな旨味と深いコクを持っています。 小さな味噌屋ですが、徹底したこだわりと時間が生み出す味わいは、地元の方の評判を呼び、長年にわたり親しまれてきました。

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店舗紹介

丸加醸造場 ４代目 岩瀬浩司

三河の味を発信しています。 昭和２年から、豆みそとたまりをつくってきました。お客様からは『なんだか「ほっ」とする味だよね』とお言葉をいただいております。
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年内発送は25日15：00までです。
年明け6日から順次発送になります。
冬期休暇対応の日時指定となっております。

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